西安碑林区碑林区老板口述：湘菜馆油烟检测全过程，有些事不经历真不知道 上个月，西安碑林区碑林区一家美容院在卫生监督抽查中，因为湘菜馆油烟检测不合格被要求停业整改。老板特别委屈："我店里每天打扫卫生，怎么可能不合格？"结果拿到检测报告——甲醛超标2倍多。原来是新装修后残留的有害物质导致。 眼下是2026年8月（盛夏高温季），西安碑林区碑林区的宾馆、美容、餐饮等场所迎来一波合规自查。先把卫生检测报告备齐，经营起来才踏实。